建盏是我们自己的称谓。过去还有一种称谓,我们不用了,日本人还在用,叫“曜变”。这个词后来中国不怎么用了,日本一直在用。你查日本的陶瓷书,一定写“曜变”两个字。后来很多人认为这个词就是日本的,其实不是,是我们自己的,后来传到日本。

    还有一个名字更有意思,叫“天目”。天目是什么来历呢?有无数种说法,但最接近事实、最能让人信服的说法,就是当年日本僧人从中国带回的茶具,是从浙江的天目山得到的。这个说法比较有说服力,容易让人信服。日本僧人把中国茶具以及喝茶的方法带到日本,顺理成章叫做“天目”。现在引申出去,凡是宋代黑色的瓷器,日本都叫天目瓷。

    日本有一件著名的建盏,纹理特别奇怪,既不是油滴,也不是玳瑁,连名字都起不出来了,日本人就叫“曜变天目茶碗”,视为国宝。我在日本时见过日本人对建盏的态度,跟我们完全不一样。我们见过的东西多了,看着这东西不新鲜,不就这么一个黑茶碗么,有啥了不得的,都这态度。日本人到那儿,先弯着腰鞠个躬,端着都小心翼翼,跟我们的态度完全不一样。我就觉得,我们可能是因为家大业大,太富有了,所以拿什么都不当事儿,对这些东西理解也不够深。日本由于地域褊狭,过去的文化都是外来的,所以对文化反而特别尊重。当时我看到那些景象,非常受感动。