新手不知道怎么挑盏？坚持四看原则挑盏不再困难

时间：2020-04-21 19:08 来源：建盏天下_名家大师,源头直供

胡同巷子四合院，阁楼天井马头墙。土坯深深窑洞藏，平顶隔墙睡土炕。若说中华五千年的悠远历史隐于这斑驳的古迹中，那建盏短暂的两宋文明便是寄于文人墨客笔下物境交融的诗词歌赋里。随着近些年复盏浪潮的兴起，从中也诞生了百式千样的各类建盏。建盏怎么挑也就成了很多盏友的一大疑问，这里小编教大家几个挑盏要点：

▌看胎

稍微对建盏有些了解的朋友都应该会知道，铁胎是建盏的标志。建盏烧制所用的坯原料是当地盛产的红色高铁黏土，胎土含铁量较高。烧制过程中与氧产生的还原反应促使其胎体外观颜色深沉，大多呈现灰褐色与黑色。胎土略粗糙、胎壁较厚实、有沉重感，手持有份量。并且有着与其他瓷类茶器显著不同的保温蓄热功效，能使盏中茶汤久热难冷、茶香浓郁不散。除此之外在建盏釉色的生成上，也需要胎、釉中的铁共同参与。为了要烧出窑变多彩的建盏铁系分相-析晶釉，只能使用铁胎。

▌看釉

建盏的釉色表现以黑釉为主，又因所采用的釉料成分，加上烧结温度和气氛的变化，进而产生"窑变"。以油滴釉色为例：当建盏烧制时窑温达到１３００°Ｃ以上时，釉料中的成分产生变化。成分不均匀的釉料在一定温度下呈现液相并且在黏性流动的过程中，由于气泡的结合加上"火山作用"，促成油滴的形成。釉料决定茶盏的面貌，斑纹展现建盏的美感。挑选一个建盏从釉面上要着重注意斑纹清晰度和立体感、形状大小、位置分布，尤其是斑纹在盏口及其他弧度位置的分布把控。

▌看型

建盏的器型类别上主要是四大类：敞口、撇口、敛口、束口，每类还有大、中、小之分，其中中小器型居多。大型的器型口径在15cm以上，中型的口径在11cm-15cm之间，小型的口径在11cm以下，这在我们挑盏的时候应该根据实际需求来选择。若是作为日常饮用器皿，建议用中小型束口或敛口盏。两者盏腹和盏底的造型相似，束口盏内有凹槽，有避免茶汤外溢之效。喝茶时嘴唇贴近凹槽，茶汤不易外漏，是饮茶的最佳器形。若是作为观赏之用可选择造型较为磅礴的撇口、敞口盏，口沿外撇、线条流畅优美，大器型多。但口径越大烧制越不易，多数大型重器仅是作为收藏把玩，较不满足日常需求。

▌看款

建盏底部落款也是很有考究，独特的标志底款能便于我们区分名家大师之作，也为建盏增添了许多的附加价值。由于目前建阳烧盏师傅众多，无法一一列出，小编在这里主要归纳了一部分仅供参考。

李达"达"款；孙建兴"建"款；陈大鹏"陈大鹏制"款；卓立旗"旗"款；饶飞雄、赖敏惺"飞惺"款；黄美金"金"款；蔡氏"昆"、"龙"、"盛"款；许家有"许家有"款；叶礼忠"忠"款；裴春源"源"款；廖设生"华生"款；吴周福"福佬"款；暨志平"烈"、"焰"款；阙梅娇"阙"款；张家华"家"款等等。