对于刚入门，或者第一次听到建盏的朋友，一定有很多疑惑。

本人总结了八个新手常问的问题，一一做出解答。

下面就开始我们的建盏复兴之路。

问题一：何为建盏？

答复一：建盏，属黑瓷类。意指建窑烧制的黑釉茶碗。其所用胎土及铀矿等原料均应取自当地，因宋代该窑口主要生产的器型为“碗”状，故统称“建盏”。建盏是黑釉瓷器的代表，在宋代曾经是皇室御用茶具，也是中国宋代八大名瓷之一。其盛极一时，却自元代末后断烧长达六百年之久，烧造工艺一度失传，于近年方得复烧之法。

如日本九州国立博物馆藏宋代油滴盏

问题二：何为建窑？

答复二：建窑顾名思义为建州窑。该窑口是中国陶瓷史中最富专业性和戏剧性的一个窑口。并以单一生产茶盏著称，它的专业性，在宋代不再有第二个同类的窑口存在。资料表明，建窑供御时间跨越了南北宋两个朝代，至少达70年之久。建窑的戏剧性在于明代以后很快就被人遗忘，六百年间鲜有耳闻。

▼宋代窑口分布示意图

问题三：古代的建州究竟是现在的哪个地方？

答复三：据史料记载，唐武德四年（621年）改建安郡为建州，宋沿袭，但辖区稍有变动。古建州辖区主要囊括今福建省南平市的建瓯、建阳等多个县市。

问题四：建窑遗址的具体位置在哪里？

答复四：建窑遗址位于今福建省南平市建阳区水吉镇南面的后井村、池中村一带。已发现的有芦花坪、大路后门、营长墘（社长埂）、源头坑、牛皮仑、庵尾山等窑场多处。

问题五：建盏有何特点？

答复五：

（1）“铁胎”，即取当地含铁量高的胎土所制成的胎，根据宋代建盏标本抽样检测，氧化铁含量平均高达7%以上。

（2）“铁系结晶釉”，因其釉取自当地原矿调制，氧化铁含量甚至可达15%。

（3）器型，主要有束口（口沿下方有注水线）、敛口（口沿处稍向内收）、敞口（器身至口沿出为直线，呈倒斗笠型）、撇口（口沿向外发散弯曲）。

（4）一次上釉，因其采用正烧，故常带釉泪（即釉在高温作用下，受重力影响，向下流动所出现的挂釉），口沿易干。

（5）不可复制性，因其烧造过程不确定因素大，且多。故每只盏均独一无二。业内常有入窑一色，出窑万彩之说。

问题六：建盏主要釉色

答复六：建盏釉色非常丰富而大多自然变化而出，故釉色分类采取宜粗不宜细原则。其中兔毫釉、鹧鸪斑釉、乌金釉、柿红釉、茶绿釉（茶末釉）、灰被釉为自然釉。白釉斑、铁锈斑、金银彩为人工装饰釉。

问题七：建盏的安全性

答复七：建盏沿用传统的烧造方法及原料，均采用矿物釉、红土、高温土、草木灰等天然原料。符合国家日用瓷器标准，不仅无害，还有软化水质等好处。

问题八：如何选建盏

答复八：选购一只建盏，先看是否有瑕疵。包括，器型是否周正，是否有跳釉（即跳釉处可见裸露胎体）。其他如气孔，轻微干口其实均可包容。最重要的是选取自己中意的釉色斑纹，毕竟，千金难买心头好。