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茶碗竟然可以这么美?千年建盏——许家有!

时间:2020-04-21 19:08  来源:建盏天下_名家大师,源头直供

建盏名家——许家有

“建盏”是宋代常见的茶具,福建古镇水吉,是建盏的发源地,宋时曾“百窑相连,窑火昼夜不熄”。所产建盏,以独特的黑瓷魅力,与青瓷、白瓷三分天下,备受贵族青睐。1956年,许家有便出生在这片土地上。从小在自家工厂学习陶瓷,十五六岁就可以独当一面。

陶瓷世家的名号并没有给许家带来什么,八十年代末,父亲经营的瓷厂改制解散后,许家有开起了货车。但他心中始终怀有一个梦想,就是重现建盏的原貌。建盏的真正魅力在于它的独特釉斑,黑釉面里夹杂着均匀的银色或者黄色丝缕,状如兔毫。注满清水,凝神静观,千丝万缕呈现出多种变幻。这是任何一种陶瓷都无法与之比拟的。然而,复杂的制作工艺在岁月更迭中失传,传世的精品也很罕见,现在大部分存于日本,成为国宝。

许家有不想让这一宝贵的传统工艺湮没在历史长河中,在开车的几年中,他从未停止过钻研,还拜访了很多专家。然而做出样品后,找同行帮忙烧制,却经常被拒之门外。这让他下定决心破釜沉舟,把货车卖掉,回到水吉,一门心思摸索建盏的烧制。

瓷器总是和泥土、烟火相伴,是体力活,也是技术活。建盏的坯子比普通陶瓷厚,烧制时对瓷土、厚度的要求都非常严格。有时候为了找到合适的原料,许家有要背着铲子在地里奔波好几天;然后再进行洗浆、沥浆、炼泥。

做坯是建盏制作过程中最耗费时间和精力的环节,手拉坯、晾坯、修坯,再到上釉、晾釉,要一个月的时间。而等装窑完毕,正式点火,就意味着开始不眠不休的烧制。

一般来说,烧窑要不间歇烧上两三天,这如同过火焰山,要和不断攀升、最后飙升到1350度以上的火焰打交道。而柴火的添减停始,火候掌控,全靠经验,关系到上万件陶瓷的成败。

在许家有的不懈努力下,遵循古法烧制的建盏,胎体厚重古拙,釉面润泽光滑,流露出浓厚的宋韵气息。而为了尽可能的还原古代工艺,近几年,他还不断摸索龙窑的建设。龙窑最早始于战国时期,因形状像龙而得名,依山势用土和陶砖砌成筒形隧道,一般长30-70米,高1.6-2米,用柴草、松枝烧制。岁月更迭,当地的上百条龙窑早已淹没于芨芨荒原下。2017年,历时一年,耗费了500多卡车的沙石泥土。许家有建造了一条长43米的仿宋龙窑。

“教会徒弟,饿死师傅”,在许多行当里面,师傅都会“留一手”,能学到多少,全凭徒弟的自身造化,在传统工艺行业更是如此。然而许家有却毫不吝啬。在他的教导下,“许家班”人才济济,其中不乏陈慧敏、蒋新颖、林杰这些大家。

大巧若拙的造型、灿若星河的釉色、品茗斗茶的实用,建盏体现了一个民族独特的审美。而它的制造过程也像极了许家友的人生过往,经历捶打、淘洗、炙烤各种历练,才能绽放出别样色彩。

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