中国人一向对有底蕴的物品爱不释手，无论是肚子里装有知识文海的古人，还是稍稍了解一些中华古韵的今人，对传承下来的文化艺术都是喜爱的不得了，尤其是瓷器。外国人对瓷器的命名和中国一致，可见对中国的瓷器文化非常赏识，今天介绍的是瓷器中的上品—建盏。建盏的成品率非常之低，大千世界很难觅得一只完美的建盏，因为它许多的设计都太过奇特，这些奇特之处也造就了建盏如今的地位。

1、 花纹独特、不似人为

一般的瓷器，都是先烧制土坯，而后由能工巧匠雕刻花纹，或者画些漂亮有意义的图案，而建盏的花纹却不似人为，斑斑驳驳浑然天成的感觉实属难得。如同世界上没有两片相同的叶子一样，世界上也没有花纹一样的建盏，即使是同一批烧制的土坯也能产生不一样的变化，有的幻化成了流畅顺心的兔毫，有的羽化成了灵动的鹧鸪斑，有的有蜕变成了神秘莫测的曜变，无法预料，难以捉摸。

2、 胎体厚重，储温耐热

由于胎体含铁量高，烧制出来的瓷器也比其他普通瓷器更为厚重了一些。此外，建盏口沿处的釉上的十分稀薄，而盏底的釉却非常厚重，为了避免在高温烧制时盏底沾窑，外壁只上半釉，由此即可避免这类问题。

爱好品茶的人都非常喜爱建盏，美观是其一，更重要的是使用建盏饮茶时能很好的存留茶汤的温度，厚重的胎体有很好的留温作用，而且建盏的胎内会形成许多小气孔，形成一层天然的过滤网，让含有杂质离子的硬水变的绵软甘甜。由此古人才说饮茶时"出他处者，皆不及也。"

3、 外观奇特、底小口大

从文献记载和考古出土的文物来看，古人一般饮茶时都会使用束口盏，建盏的设计是底部直径非常小，杯口的直径非常大，这样真实不遮掩的设计自然是有一番道理的，毕竟古人的智慧一直很令人惊叹。

束口盏的设计能最大的将茶汤中的香气散发出来，品茗品的就是香气和口感，香气都散发出来了，口感自然也不会差。建盏这样底小口大的设计，也颇有好处，烧制时不用担心变形，注水时也不会担心水会溢出来，饮茶时也不用担心潵漏茶汤而尴尬。

4、 含铁量高、色泽奇特

建盏给人的第一印象，除了花纹奇特，就是黑。当然这种黑可不是由于上釉导致的，而是由于胎土的含铁量高。观察建盏时不难发现，它底部露胎处的做工似乎有些粗糙，不过这并不是工人有意为之，而是由于建安独有的胎土含铁多、含砂粒多，烧制出来的成品自然如此。

也正是由于含铁量高，建盏才能幻化出种种精美莫测的花纹，才能将硬水变为口感甘醇的水，赋予茶汤更美妙的滋味。

每一个建盏的大小避免不了重复，但是每一盏的花纹都是独一无二的，每一盏都有自己独特的走向和流畅度，神秘莫测，细细品味才能发现建盏的韵味和内涵。