一、烧制工艺：

柴烧是一种延续宋代传统工艺的的烧制方法，使用杂柴和松脂作为做燃料，烧制过程中用匣钵将建盏罩住，以保护建盏的釉面。在柴烧过程中，窑炉中的火候，胎土以及草木灰融合使柴烧建盏釉面光滑。

二、龙窑柴烧

1、柴烧不较现代电烧华丽，但古朴有雅韵。

2、烧制过程中需要不断添加木柴，难以保持恒温。因此釉面气泡也大小不一，富有层次。

3、纯铜柴烧寻用含油脂量高的松柴连烧三天三夜，丰富的油脂使胎体不干涩，油润细腻。

三、柴烧价高

1、因为柴烧的烧制过程完全依靠木柴的燃烧升温，，不仅烧制时间长，并且极难控制恒温，工人们需要不分昼夜守候在旁，不断加柴。

2、烧柴是需要耗费大量木材资源的，森林资源逐年减少，政府严禁大量滥伐沈琳，且我国松木资源有限，但是建盏又需要的到传承保护，所以只能用杂柴烧制。

四、辨别柴烧建盏

1、柴烧建盏的温度不稳定，釉色因此也不稳定，所以柴烧建盏的釉面通常会有深深浅浅的效果。

2、木材燃烧室火焰窜如窑内，落灰落在了坯体中，经过了长时间的高温融合形成了十分自然的灰釉，柴烧建盏温润深沉。

五、建盏的艺术

建盏是一种艺术的传承，古朴简单中蕴含着古法技艺的智慧和价值，而不是一种单纯的工艺品，不能与市面上廉价绚丽的盏相作比较，市面上廉价绚丽的建盏须要引起注意，谨防假货。