一些关注拍卖信息的朋友，发现近年来常有名为建盏的天价茶器在国外拍出。由此建盏上了古玩界，茶文化界的热搜。

对于茶有研究的朋友肯定对建盏也不陌生，建盏因茶而生，因茶而寂，被世人淡忘，如今再起建盏之潮。

宋 油滴茶盏标本

建盏是产自建州窑（建窑）的一种自然窑变的黑釉瓷器，兴于宋代，可以说那是一个全民建盏的时代了，因宋人饮茶，汤色尚白，黑盏衬白，清晰可鉴。

宋朝流行斗茶，斗茶需不断击拂茶汤，搅出丰富细腻的汤花（白色泡沫），泡沫越多越细腻，持续时间越长，紧咬盏壁的就胜出，建盏不仅能轻易辨出斗茶胜负，且因为建盏是铁胎，胎体厚重，所以在不断击拂茶汤的过程中沉稳，不摇晃。

后来茶和饮茶方式发生了变化，所以因斗茶白茶饼茶而生的建盏也就随之没落了。

这几年建盏重新开始兴起，在拍卖场上能拍出7800万的惊人天价，不仅因为其人做一半，天赐一半的特殊工艺，更因其独特的文化内涵而极具价值。传世的宋代建盏稀有，价更高。

曜变是建盏中最稀有，最珍贵的品类，现为世人所知仅存的三件宋代曜变盏，都珍藏在日本，被日本视为国宝。这三个盏分别收藏于分别珍藏在静嘉堂文库美术馆、藤田美术馆和龙光院。

他们分别是：

日本一号国宝 东京静嘉堂文库美术馆藏曜变天目

日本二号国宝 大阪藤田美术馆藏曜变天目

日本三号国宝 京都大德寺龙光院藏曜变天目

那为啥这么珍稀的宋代曜变盏都在日本，而我国只在杭州出土了一只残片呢？

传说，宋朝时期有一日本僧人来到中国游学取经，无意中得到了不符合送人审美的妖艳贱货——曜变盏，宋人较喜欢兔毫等简约朴实的风格，所以将曜变盏赠与了日本僧人，之后曜变盏便随僧人到了日本。

抹茶在日本是一种一直传承的文化，建盏因其庄庄重的釉色和静谧的斑纹，非常符合日本茶道的精神追求，于是被日本人视为瑰宝，与日本茶文化一同传承。

目前在我国还未发现完整的曜变盏，期待终有一日，能够发掘出来，将国宝重现光明。