茶文化始于中国，国人品茶，注重其中之“品”，品茶之品字，不止是品鉴茶的优劣等级，品味茶的精华和香气，在获得物质享受的同时，在精神上也感受到愉悦。

闲暇之时，在雅静的茶室，烧上一壶热水，注入碗中，茶叶随着热水流动，最终沉于碗底，一股茶香溢满整个空间，沏出一壶温热好茶，细啜慢饮，怡情养性，仿佛身在青山绿水间。

一盏好茶，能容沧桑岁月，能参人间喜悲，读万卷书不如行万里路，行万里路不如品百盏茶，品茗静思，感悟人生。

好茶离不开好盏，建盏与茶相辅相成，历史的积淀，文化的传承，匠人之精神造就的瑰宝，形成独有的，高雅的文化艺术气质。

建盏是瓷器中难得的珍宝，中国宋代第一茶器，黑釉瓷器的典型代表，皇室御用，万千宠爱于一身的瓷坛“黑牡丹”，来自福建。

建盏古时值万匹绢，以当时一匹绢等于一两黄金的价格来换算，万匹绢就等于现如今的一亿元人民币！可换日本古时的一座城池！

建盏不只是一个与茶共生相伴茶器，更是承载着中华传统文化的复兴。随着建盏的重生，建盏背后的人文故事也不断被发掘，好物离不开匠心，工艺师对原材料的精心挑选和精湛的技艺用心烧制。

建盏既是茶器，也是不可多得的艺术品。建盏须选用建阳当地富含铁的红土作为原材料烧制，否则不能称之为建盏。建阳当地泥土含铁量高，在1300度的高温下在随窑内气氛的变化自然形成变幻莫测，出窑千变的精美斑纹。烧制要求极为严苛，温度过高过低都不行。

因为窑内气氛无法把握，随机性极大，出窑的建盏也都各不相同，每一只建盏都是孤品。

人道建盏为“铁胎”，因其含铁量高，胎厚，利于茶汤保温，激发茶香，爱茶之人也爱盏，如此实用不说，还能养出七彩斑斓的美丽釉面，在自然光下欣赏，妙不可言。

建盏在茶的长期浸染下，不投入茶叶，热水一泡也能丧发出淡淡茶香。你的喜好，它都替你记录保留。