为什么不少日本学者以参观建窑遗址为夙愿？

时间：2020-04-21 19:08 来源：建盏天下_名家大师,源头直供

二十世纪九十年代初，有一位日本小伙子，抱着父亲灵位辗转来到福建建窑芦花坪窑址，这位小伙子名叫长江秀丽。

福建建阳市文教卫体文史委主任谢道平说：

“因为长江秀丽先生的家族一直是生产濑户天目，就是我们的黑釉系列产品。由于种种原因，他的父亲没有能够实现到建窑来考察的愿望，其父亲临终前有一个交代，意思是说，适当的时候，条件成熟的时候，能不能到建窑，去走一走。意思就是说他的灵位、牌位能够拿到窑址上来超度一下。然后经过上级有关部门同意，长江秀丽先生就携他父亲的一位生前好友，带着他父亲的牌位，到了我们建窑的芦花坪窑址。”

建窑建盏烧制技艺国家级传承人孙建兴介绍到：

“就在这个位置上，两个人一起在那做法事，刚好那个时候太阳快下山，很漂亮的环境，那个场面非常好，（还有一位）日本的科学院院士，八十二岁的山崎一雄教授。我陪他来，他讲到一个心愿是站在我们窑址上五分钟，他这辈子的心愿就了却了。”

福建博物院考古研究所所长栗建安道，

“当时他（山崎一雄）到建窑考察的时候非常激动，他是日本非常著名的一个陶瓷研究学者，他说他研究建窑研究了半辈子，就非常希望能站在建窑的土地上，站一站。92年的时候他已经是80岁的高龄了。”

日本著名陶瓷学家山崎一雄先生，研究建盏40年，长江秀丽的父亲一辈子专注于复烧黑釉茶盏，还有一位建盏收藏家说，有一次他用宋代老盏招待一位日本人喝茶，这位日本人竟然神情庄重地跪下，才肯捧接茶碗。

那么日本人为什么会如此重视建盏呢?这还要从日本茶文化建立之初说起。

日本的战国初期，中国已进入明代（1368-1644），日本上层兴起茶文化热，他们全面继承了在中国已遭淘汰的宋代点茶法，不过这个阶段人们举办茶会，并不在意茶的品质如何，而是更看重在茶会上出现的唐物。唐物也就是从中国输入的文化艺术品。包括建盏在内，这些东西在当时都被成为唐物。

浙江农林大学茶文化学院副教授关剑平介绍到：“唐物是显示你的身份地位的一个非常重要的标记，那么有多少唐物，你就有相应的地位，这个地位不仅仅是经济地位，也包括你的政治地位。因为选择购买这些唐物的时候是需要排队的，而排队的顺序是由将军甚至是由天皇来决定的。所以这个排队顺序并不是你有钱就可以买，大家都有钱，排在前面的先买了，排在后面的就买不到了。所以你和天皇的关系，或者说天皇对你的信任程度，将军对你的青睐程度，在这个时候都反映出来了。”

日本早期的茶会其实更像上流社会的文化游艺活动，是重要身份与地位的标志与证明，这其中拥有唐物的多少至关重要。特别是建盏，更是成为后来书院茶道指定的唯一茶碗。到16世纪武士集团争战，发展到一只建盏可值倾城之价，甚至为争夺一只茶碗而引发战争的事。由此建盏异地突起，炙手可热。

浙江农林大学茶文化学院副教授关剑平提到：“他为什么重视建盏，原因很简单，因为中国人重视建盏，中国的文化对他来说是他非常憧憬的一种文化，中国人用的所有东西对他们来说，都是一种可望不可即的东西。那么他好不容易得到一个，他会非常地去重视它。”

静冈文化艺术大学校长熊仓功夫：“恐怕这里面并不是日本人的审美在起作用，最主要的是日本人认为，建盏它凝聚着，中国最高境界的美，这种最高境界的美是平时人们难以想象，也是难以企及的。”

中国人凝聚在建盏里的禅意之美，也同样在征服着日本茶人，不过，本着物以稀为贵的原则，在日本价钱最高的、最被人们珍视的，并不是建盏中当家的兔毫盏，而是可遇不可求的曜变，而今在日本定为八件国宝的中国瓷器中，有五件是茶盏，这五件茶盏除了一件吉州窑碗外，其余时间，都是建盏，这四件建盏有一件是油滴，其余三件均为曜变，其中静嘉堂的那只，因其异常的瑰丽绚目，甚至被认为是天下第一碗。

福建博物院考古研究所所长栗建安说：“我们首先从这个传世量来看，它只有三件传世品，如果说加上南宋（近宫廷遗址）杭州这出土的一片来看，我们能看到的也就三片（件）半而已。那么日本有一部学者认为，这个曜变是我们建窑的窑工，经过千锤百炼和反复试验才能得来的一种至高无上的珍品。但是我们说绝对是偶然生成的，为什么呢？很简单的道理，如果说这件东西是千锤百炼出来的，它窑址上一定是非常多的废品，它废品一定非常多，但是我们到目前为止，窑址上还没有发现这种残次品。”

因为烧成极难，曜变又有着如夜空般神秘玄关的美感，所以这样的茶碗一经流到日本，因其绝对稀有，它的价格也就达到了，普通人难以想象的地步。室町幕府时代，有一本写于1511年的《君台观左右帐记》是足利将军的朋友，对他收藏唐物进行评鉴的记录，足利将军是当时日本的实际统治者这些唐物都是以掌控日本的实力，才能收集到的宝物，以优美和稀少作为选择目标。