近年来逐渐有一些学者整理历史文献等证据，认为建窑本身就有“官办官窑”属性，并不是单纯的民窑，那么建窑的官窑地位是如何形成的呢？
福建官窑如何形成
1、建盏-福建官窑的形成是因循渐进的
五代十国开平元年（907年）后梁朱温灭唐后，王审知被封为闽王，其在位29年（897-925年）期间选贤任能国泰民安，在战乱濒传的五代十国堪称盛世，是民营茶园最鼎盛的时期，这也为“北苑御茶园”奠定了良好的基础。此时“点茶法”已渐成为饮茶主流，而建州茶亦渐成为全国名品。
北苑御茶园
此时闽王是用最好的建窑“土贡碗”，来饮最好的建州“土贡茶”。
▼唐末·葵口画五白釉瓣淡黑釉碗(古建窑·庵尾山窑场生产)陈大鹏建盏价格
王审知死后建州兵灾战祸连连，特别是其儿子们的争权夺位，多起的战争都发生在建州境内，连有名的民营茶园也难以经营。龙启元年(933年)时王延钧称帝，有位茶园业主张廷晖把在凤凰山(今建瓯市东峰镇境内)方圆30里的茶园献给了闽王。
而当时人称十三郎的王延政负则督管建州，于是他替闽王接收了茶园，闽王也派重臣潘承佑“学阳羡贡茶制度”，开办了皇家独享的官营官焙茶园，潘全权委托张廷晖庶理采造等茶事，在蒸青碎末茶迈向研膏茶的演变过程中做出了很大的贡献，因为茶园地处闽都长乐之北方，故取名为“北苑御茶园”，其所生产的茶称之为“北苑茶”。
这是中国最早的小国皇家中央贡茶(官营官焙)，其须配套上供的贡盏(民窑中央官直接监管精选)是“画五白釉瓣酱釉盏”，其闽国官窑地位亦就此建立。这是第1个福建官窑(但尚待确定与认可)，这也为“建盏”成为宋皇家官窑地位就此播下種子。
此时闽王升级用建窑的“中央官贡盏”来饮“北苑茶”。
▼五代·画五白釉瓣酱釉盏(古建窑·牛皮仑窑场生产)
根据后蜀毛文锡《茶谱》记载，
“建州北苑先春龙焙。”
这可肯定两件事，一北苑茶成为全国名茶的时间很快，二后蜀人称其官焙为“龙焙”意义非凡
天德三年（945年）闽国为南唐所灭，闽国御茶园历时共计13年（933-945年）。
南唐都金陵（今江苏南京）饮茶中心北移。嗣主李璟诏令“立茶官，並罢贡阳羡茶改贡北苑茶(京铤)”。后主李煜时更扩增御茶园範围，于建州、南剑州等六县设立38个“龙焙”，指定龙焙专制“龙茶”进御。
这是五代十国中有权下聖旨罢阳羡贡茶改贡北苑茶，而且大家都奉命行事的国家，这意义非常重大。这是中国最早的大国皇家中央贡茶(官营官焙)，其须配套上供的贡盏(民窑中央官直接监管精选)是类似唐秘色瓷官窑的“葵口酱釉盏”与“敛口酱釉盏”，其南唐国官窑地位亦就此建立。
这是第2个福建官窑(尚待确定与认可)，这可说“建盏”成为宋皇家官窑地位就此萌芽。
▼五代末北宋初·葵口酱釉盏(古建窑·庵尾山窑场生产)陈大鹏建盏价格
▼五代末北宋初·敛口酱釉盏(古建窑·庵尾山窑场生产)
此时南唐王用建窑的“中央官进御贡盏”，来饮“龙茶”。
根据北宋马令《南唐书》记载，
“嗣主李璟命建州制乳茶，号曰京铤。腊茶之贡自此始，罢贡阳羡茶。”
根据南宋祝穆《方與胜览》记载，
“南唐保大年间命建州制的乳茶。号曰‘钱臈’。茶之贡自此始。遂罢阳羡茶改贡北苑茶…，国朝太平兴国二年始置龙焙造龙凤茶。”
根据北宋朱子安《东溪试茶录》记载，
“旧记建安郡官焙三十有八，自南唐岁率六县民采造，大为民间所苦。”
北宋，从960年宋太祖赵匡胤开始,历代皇帝都有嗜茶之好，宋开国之初由于南唐未下，全国尚未统一，所以饮茶中心仍在南唐。
此时贵为开国皇帝的赵匡胤所享用亦只是用各种“土贡碗”来饮各种“土贡茶”而已。
开宝8年(975年)南唐为宋所灭，南唐御茶园再历时共计31年(945-975年)。北宋都汴梁（今河南开封)饮茶中心西移。宋太宗赵光义于太平兴国2年(977)在北苑御茶园设立漕司(转运史)行衙，派漕臣(福建转运使)来管理御茶园38个“龙焙”督造御茶，并以特制龙凤图案模具(图十二)来制作茶饼，名曰“龙凤茶”，使与民间之私焙茶有所区别。
▼龙凤图案模具图
那么须配套上供的贡盏(民窑中央官直接监管精选)刻印上“供御”、“进盏”，使与民间之茶盏有所区别，那也是理所当然的事。
▼宋建窑供御、进盏底款标本
▼宋建窑供御、进盏垫饼
这是第3个福建官窑(尚待确定与认可)，所以“建盏”成为宋皇家官窑地位就此斩钉截铁的建立，以下文献举证，可证明本人以上之论述是正确的。
根据北宋熊蕃《宣和北苑贡茶录》记载，陈大鹏建盏价格
“五代之季，建属南唐，岁率诸县民，采茶北苑，初造研膏，继造蜡面。既又制有佳者，号日“京铤”。圣朝开宝末，下南唐，太平兴国初，特制龙凤模，遣使臣即北苑造团茶，以别庶饮，龙凤茶盖始于此。”
根据南宋祝穆《方與胜览》记载，
“南唐保大年间命建州制的乳茶。号曰‘钱臈’。茶之贡自此始。遂罢阳羡茶改贡北苑茶…，国朝太平兴国二年始置龙焙造龙凤茶。”
此时宋皇帝用的是用刻印上“供御”、“进盏”的建盏，来饮有龙凤图案的“龙凤茶”，这是无庸置疑顺理成章的事，而建盏的福建官窑地位也就待铁证如山的标本证据及以下文献来确定。
▼宋建窑供御款撇口碗残件
首先提有关“供御”的三个文献资料
供御：1.供给。亦指供给之物。2.进奉于帝王之物。进盏：进奉于帝王之茶盏。
根据唐王建《宫词一百首》记载，
宫花不共外边同,正月长生一朵红。供御樱桃看守别,直无鸦鹊在园中。供御香方加减频,水沉山麝每回新。内中不许相传出,已被医家写与人。
根据南宋周辉《清波杂志》记载，
“汝窑宫中禁烧,内有玛瑙为釉。唯供御拣退,方许出卖,近尤难得。”
由上述三文献可知，皇家对供御之物的珍贵性、重视性与独占性。
再说三个有关建盏-福建官窑的文献资料
根据北宋蔡襄《茶录》记载，
“茶盏，茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盏，斗试家自不用。”...“臣皇祐中修起居注，奏事仁宗皇帝，屡承天问，以建安贡茶并所以试茶之状。”
根据宋徽宗《大观茶论》记载，
“盏 ，盏色贵青黑，玉毫条达者为上，取其燠发茶采色也。底必差深而微宽，底深则茶宜立而易于取乳，宽则运筅旋彻不碍击拂，然须度茶之多少。用盏之大小，盏高茶少则掩蔽茶色，茶多盏小则受汤不尽。盏惟热则茶发立耐久。”
根据《大宋宣和遗事》记载，北宋徽宗政和二年(1112),
“以惠山泉、建溪异毫盏、烹新贡太平嘉瑞茶,赐蔡京饮之。”
由上述三文献可知道，这是皇帝亲自用“建盏”来点茶、喝茶、斗茶的故事，这可是铁证如山可以用来证明建盏是福建官窑的文献资料。
