建盏作为独树一帜的窑变黑釉茶器，工艺上有许多特别之处，“铁胎”就是其中之一。所以铁胎对于建盏来说是极为重要的。建盏中不仅仅是胎，釉料中也有极高的含铁量。两者相互作用，才幻化出自然天成的斑点与流纹精美绝伦,这就是跟铁胎有着密不可分的关系。那么，对于新手来说，应该怎样分辨“铁胎”呢?看颜色?掂重量?还是用磁铁?那些才是正确的方法？

仅凭胎的颜色就可判断是否为铁胎？

1、大家明确一点，建盏的烧制在还原气氛下，一般胎会形成铁灰色。但是，也许有的胎会呈现偏红褐色，不是因为

含铁量低，而是气氛偏氧化了。所以，看到胎并不是那么黑，不要着急下结论说不是铁胎。

2、有的所谓的“建盏”，看胎底颜色也是铁灰色，像极了铁胎，难道就可以肯定的说是铁胎了吗？No、No、No，也可能是上了一层化妆土哦！不过建阳本地的师傅一般不会“舍近求远”去寻找含铁量低的胎土去烧制建盏，这点大家可以放心。

无论是老盏还是新盏，是不是铁胎，都是判断这只盏是否正宗建盏的重要指标。目前鉴别铁胎主要流行以下三种方法：

1、看颜色；铁灰色可以作为辨别铁胎的参考，但不是绝对标准。铁胎也有表面不是铁灰色的，表面是铁灰色的也不一定就是铁胎。

2、掂重量；铁胎密度确实比非铁胎更大。不过轻重是一个相对的概念，除材料密度外，也跟器形的大小、盏壁厚薄有关。重量可以作为参考，不过不够直观。

3、用吸铁；多数建盏确实可以被小片磁铁吸住；有少部分不能被吸住，或者吸不牢，但不代表就不是铁胎；因为铁的氧化物中，有的具有磁性，有的并不具磁性。而且吸附的牢固程度也不能体现胎体原料含铁量的高低。

以上三种方法能从大致上区分铁胎和非铁胎，多数建盏确实可以被很小的磁铁吸住，但是也有不能被吸住的，这不能成为判断是否为铁胎的依据。可以将以上的方法作为参考依据，若要下定论，需结合釉面的表现以及各种工艺要素，全方位地进行分析即可。