建窑位于福建北部，是中国宋代名窑，建窑出精品，所以被征选为供瓷之窑。建窑建盏盛极一时，极受皇帝和推崇中华文化的日本友人青睐。

但建窑并不是官窑，而是烧制“贡瓷”的民窑。

那么什么是官窑？什么是民窑呢？

官窑就是由朝廷政府掌控的窑厂，所烧产品为宫廷所用。

民窑就是民间窑厂，烧制的产品都在民间售卖。

而烧制“贡瓷”的民窑，也叫贡窑，所产的瓷器，优选精品进贡到朝廷中去，余下的皆可流入民间售卖。

官窑瓷器

民窑瓷器

生产样式有何不同？

贡窑竞争激烈，技术优胜才会被朝廷选用。建窑属于民窑，皇室没有过多要求，创新空间大。

而官窑由于专为宫廷而设，所以要按照宫廷设计的样式来生产，没有创新的条件。

工艺与生产成本

官窑所产均要进贡朝廷，对工艺的要求高，不惜成本，一切采用最佳用料生产，也汇集一帮能工巧匠。

民窑中烧制的精品上供即可，压力没有官窑压力大，但建窑能被选为贡窑，所产的瓷器较之他窑所产工艺高出不少。

瓷器的阶级限制

官窑所产瓷器不但民间不能使用，民窑也不能仿制宫中样式，所以不能大规模发展，根据宫中需要时烧时停，故不能成为一个窑系。

精品与次品的命运

建窑所制瓷器经过窑工首轮筛选，合格的送入朝廷，不合格的销毁，进入朝廷后，又经过复轮选出个三六九等，皇帝满意的留下，其余可以卖了。

官窑所制瓷器精品保留，次品则毫不留情销毁，还将其掩埋，残片都不得流出。

开放性与隐蔽性

官窑工艺水平更高，但是由于规模小，具有隐蔽性，非一般人所能见识。

民窑相对来说具有开放性，创新力更强，也因此具有强大的生命力，即使到了当今社会能够不断发展传承。