在很多不了解的人眼中，建盏似乎只能是一个黑乎乎的茶碗，不过，一旦开始接触并去了解，很可能你就停不下来了。

而停不下来的原因很多是因其独特的魅力;

有接触的盏友应该了解，建盏的珍贵，很多要归结于其高难度的烧制工艺。

那今天就跟大家来一起梳理这建盏制作工序。

1. 采料

建盏其用料就两种：胎土和釉料。

胎土又分为三种：红土、粘土和高温土。

虽然在我国有很多地方也有这三种泥土，但是符合烧制建盏的却只有建阳区的水吉镇范围内的土，无法人为添加（这是真假建盏的主要要素）选土也要经过一番测试才能找到合适的取土地。

2.碎土 、淘洗

在采集完这些泥土后，必须按照一定的比例进行适当的配比。

关于这个比例，其实每位工艺师都有自己的经验跟方法，每个配方都决定了建盏铁胎的颜色和质感（这就是每个工艺师其不同的原因），另外一点就是建盏胎土的颜色也是略有差别，这是很正常的事情。

3.陈腐

这个步骤是将泥料放置在阴暗密闭的室内，维持一定温度和湿度，再储存一段时间，通常陈腐时间是越长越好。

这样可以提高坯体的强度，增强可塑性，减少变形。

4.炼泥

即要将泥巴处理成可以做成胚的状态。技艺师还需要揉泥已达到泥料均匀，利于成形，同时防止后面工序的干燥、开裂。

5.制坯

制坯分为手工拉坯和机械模具压坯。

机器做的一般都是量产，手工制作的现在说实话不多了，价格相比其也更高。

6.修坯

传统建盏器形的主流修足方式为浅圈足，圈足的底座部分和内圈都需要以修刀修出。

7.素烧

素烧是现代工艺添加的一道工序，“是把做好的胚在晾干之后先放入低温窑里大概烧到800度预热一遍。

这样的话是可以增加坯体的机械强度，也能实现剔除一部分易裂、易碎的素坯，然后再上釉。

8.配釉

建盏是单色釉，配方是天然铁釉矿加草木灰粉碎打匀后制成。

铀矿是建阳当地的一种山上的石头，这种矿石是建盏釉料最重要的着色剂，也是建盏可以形成斑纹最主要的因素，另外一种原料是草木灰，其主要成分是是农村土灶里烧过柴火后留下的灰。

9.上釉

上釉看似简单，却也是很关键的一步。

上釉不可太薄，若太薄是很难出精品；

如果太厚，就很容易粘底。

所以，施半釉，也是建盏工艺的一大特点。

因为如果随意施全釉，在高温下会因釉水流动而粘底。

注：在宋代时期束口盏会特意修一条止釉线，便于把控施釉范围。

10.装窑

宋代建窑是长龙窑，而现代多用电窑。装窑时，电窑通常在胎底垫氧化铝防粘，龙窑则是以匣钵分装。

11.焙烧

真正决定建盏品相和颜色的是烧窑的过程，这个是建盏无法绕开的技术难点。

其中艰难不仅宋代工艺师明白，现代工艺师也深有体会。

建盏要在1300左右度的高温下的窑内烧制，并且要有良好的还原气氛。

今天的电窑本身也不能自动保持还原气氛，仍需要人工投松油柴控制。

12.松油柴

烧制过程中加入的松油柴，就能烧成唯美的建盏（结晶釉），其斑纹和颜色都是随机形成，人为不可控制。

烧制过程此两点要素最为关键：

一是温度，

二是时间。

坯入窑后，工艺师必须集中精力仔细把控还原程度，不能长时间离开窑炉，不论春夏秋冬。

13.出窑

要制作出最完美的建盏，需要在烧制过程中100%控制窑炉里每个角落的温度完全一致，且每种温度持续的时间精确到秒，但这基本是不可能，所以一只建盏的完美很难很难看到。

建盏烧成率非常低，往往大美之物，都是万里成一，靠老天成全。